【宮崎キャビア1983】塩分3%の衝撃。国産フレッシュキャビアが変える「家飲み」の常識

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キャビアなんて、塩辛いだけの黒い粒だと思っていませんか？

その常識、今日で捨ててください。宮崎県の研究者たちが30年かけて作り上げた「宮崎キャビア1983」。これは、輸入品のそれとは次元が異なります。加熱処理なし、保存料極少。

キャビア本来の「味」を知るための、チケットです。

返礼品について

「宮崎キャビア1983」の最大の特徴は、フレッシュであること。
多くの輸入キャビアは保存のために加熱殺菌され、高濃度の塩漬けにされます。しかし、本品は取り出したばかりの魚卵をごく薄い塩（約3%）で味付けし、そのまま急速冷凍。

解凍して口に運べば、プチッという食感の後、濃厚なクリームのような旨味が舌の上で溶け出します。臭みは皆無。鼻に抜けるのは、上質なバターやナッツのような芳醇な香りだけ。

「家でキャビア？」と思うかもしれませんが、これこそ最強の時短・贅沢おつまみです。

調理不要。解凍して、クラッカーやブリニに乗せるだけ。あとは良く冷えたシャンパーニュがあれば、そこはもう会員制のバーです。

5万円の寄付で、この非日常が手に入る。しかも、パッケージが驚くほど洗練されているので、箱を開けた瞬間の高揚感も素晴らしい。
本物を知る大人にこそ、試してほしい逸品です。

年収1,500万円以上。枠の調整用として、あるいは特別な日への備蓄として、冷凍庫に常備すべき「切り札」です。

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